Resep Nasi Goreng

Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dalam wajan dengan campuran bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan sambal. Berasal dari tradisi Tionghoa, kuliner ini populer di Indonesia sebagai cara memanfaatkan sisa nasi, disajikan dengan telur, ayam, dan kerupuk, serta dikenal dengan cita rasa gurih-manis.

Bahan

• 2 bungkus nasi putih
• 1 butir telur
• 100 gram ayam potong dadu
• 100 gram kerupuk
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm bawang merah cincang
• 1 sdm bawang putih cincang
• 1 sdm sambal

Cara Memasak

1. Panaskan minyak di wajan.
2. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan sambal, aduk rata.
4. Tambahkan nasi, telur, ayam, dan kerupuk, aduk rata.
5. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga nasi tercium aroma.
6. Aduk rata dan matikan api.